AARDBEIEN
BOERKE BOGERS            

De aardbei is een van de meest kwetsbare vruchten. De rode aardbei is een schijnvrucht, de pitjes aan de buitenkant zijn de eigenlijke vruchtjes. Afhankelijk van de soort zijn aardbeien langwerpig of bijna rond. Het zachte vruchtvlees heeft een zoete tot zuurzoete kenmerkende smaak. De topaanvoer van aardbeien ligt tussen maart en oktober. U zult ontdekken dat een lekkere portie van onze aardbeien geen fabrieksproduct is, maar een voortreffelijke delicatesse, waar door de moderne ondernemer, met veel verantwoordelijkheidsgevoel voor natuur en milieu zorg aan is besteed. Deze aardbeien zijn herkenbaar aan het Milieukeur-logo, U weet wel, het handje met de stempel.



Een vorstelijk product, dat zich dus met recht zomerkoninkje mag noemen.Wanneer U aan aardbeien denkt, gaan de gedachten waarschijnlijk uit naar die heerlijke sappige rode vruchten, die er in overvloed zijn in de tijd dat de halve mensheid vakantie aan het vieren is. En terecht, juist in de tijd waarin de meeste mensen proberen om hun bleke huidje een ander kleurtje te laten krijgen, liggen ook die heerlijke zomervruchten lekker buiten om zich door de zon boordevol vitaminen te laten stoppen.